Jeg kan godt lide de forskellige småkager der bages til jul, men mine farvorit småkage er helt klart chocolate chip cookie - fyldt med nødder og chokolade :)
Jeg bager dem hvert år, og de er altid et hit.
Det er vigtigt at man hakker nødder og chokolade groft..
Så kagerne bliver lidt rustikke
Tag en teske og form en lille bold, lidt mindre end en golfkugle.
Sæt kuglen på dit bagepapir og pres den lidt flad.
Placer kagerne med mellemrum, da de flyder lidt ud under bagning
Her ses dejen - den er ret klistret pga det smeltet smør
Jeg lavede dobbeltportion, så der var cookies overalt :)
Mmmmm
Kagerne blev pakket i cellofan poser og der blev bundet en rød silkesløjfe.
Hvis man ikke skal give dem væk i gave, opbevares de bedst i en kagedåse
Ingen kommentarer:
Send en kommentar