Karamel og chokolade muffins

Det er ved at være laaaang tid siden der har været noget nyt her på bloggen - UNDSKYLD!
Jeg må indse at studiet tager meget af min tid og at min slankekur sætter en naturlig stop for bagningen af søde sager (det er ikke ligeså sjovt når man ikke må spise det selv) :)
I weekenden har jeg haft besøg af min søde bror og svigerinde, så der var friskbagte muffins da de ankom fredag eftermiddag.
Jeg bagte karamel muffins som er en af mine ynglings opskrifter. Jeg puttede yderligere 150 grofthakket mørk chokolade i dejen og tilsatte kun 1 banan. Jeg lavede dem i lidt store papirsforme så der blev 12 store muffins.

Jeg kan se at mine faste læsere nærmer sig 250 - når jeg når det antal kommer der en give away :)