søndag den 20. marts 2011

kursus i Runout


I Tirsdags var jeg til kage kursus i RunOut.
Man finder en figur på nettet,  tegner den op på pergament-/bagepapir og derefter overføres de tynde blyant streger til fondanten.. Herefter tegner man sin figur op med rimelig stift royal iceing (glasur lavet på æggehvide og flormelis).
Til sidst fortynder man sin royal iceing og fylder sin opstregede figur ud..
Jeg synes det var svært at lave pæne tynde streger, men rigtig sjovt.. så det er langtfra sidste gang jeg vil afprøve denne teknik :)

2 kommentarer:

  1. Hejsa :)

    Hvor er det en rigtig sød kage :)

    De bedste hilsner fra
    Anita
    Liv og Mad

    SvarSlet
  2. Tak skal du have :)
    der er dog plads til store forbedringer.. men sådan er det jo altid når man prøver noget nyt :)

    SvarSlet