Vinder af give away

Så blev det lørdag og vinderen af ugens give away sponsoreret af bagetid er fundet!
1000 tak for alle de rigtig gode ideer i er kommet med, om fremtidige indlæg her på siden - nu har jeg en masse at arbejde vindere med.

Der var ialt 48 personer der deltog i min konkurrence - det gav 116 lodder i alt.
Den heldige vinder blev:

Mariemarolle med lod nr 79.

STORT TILLYKKE :)

Jeg har valgt at lave en lille ekstrapræmie til en af de ideer jeg synes var specielt gode.

Og vinderen af denne er Sannepkunst som skrev:

"Synes du har en dejlig blog og ikke skal lave om på det. Kan godt lide når du kommer med små tips, som bare gør det hele så meget nemmere. Måske du kunne have en fane der hedder " Gode tips og råd" (0: "

Dette er der mange er jer der har støttet op omkring, så i den nærmeste fremtid kommer der en fane specielt til gode tips og råd i køkkenet og under bagning.

Sanne får tilsendt det nye danske cupcake blad som hedder "Cupcake Heaven" udgivet af kagemagasinet. 

Det koster 40 kr og kan købes HER.

Jeg var så heldig at få 2 eksemplarer tilsendt af Specialkøbmanden - og jeg synes Sanne skal have det ene.

Blandet er rigtig "hyggeligt" og fyldt med gode opskrifter på cupcakes. Jeg synes ikke pynte guiden er særlig udførlig for nybegyndere, men der er massere af inspiration at hente i bladet.. og til 40 kr er det et fund :) 

                          

Her er et lille smugkig

Til sidst får i lige et par billeder af ugens bagværk.

Først chocolate chip cookies

Denne gang brugte jeg:

- Mandler

- 150 gram TOMS 80% mørk chokolade

- 2 Yankie barer

- 100 g nougat

Jeg lavede dem lidt mere "julede" og tilføjede :

1 tsk stødt ingefær

1 tsk kardemomme

2 tsk kanel

Igår aftes bagte jeg en Brownie, mine 2 veninder og jeg syntes vi fortjente den her midt i eksamenslæsningen :)

Jeg bagte den kun ca 20 minutter den her gang, og det gjorde at den blev ekstra svampet/våd. Det synes jeg smager rigtig godt når den skal spises til is. Da jeg havde bagt den og den var kølet lidt af, kom den i køleskabet i ca 2 timer inden jeg skar den ud. 

Idag fik vi rester, efter at den havde "overnattet" i køleskabet.. og den smagte ENDNU bedre og var blevet mere fast og hel kold og cremet! Når jeg skal serverer den næste gang vil jeg lave den dagen før og opbevare den i køleskabet. 

Til aller aller sidst:

HUSK at www.bagetid.dk giver 10% til alle mine læsere i November månede når i handler hos dem. 

Bare tilføj rabatkoden "november" til gavekort feltet i indkøbskurven :)

Og så en lille opfordring - HUSK at hjælpe med at "knække Canceren" i aften på TV2.. Det er så vigtigt!

 Ha' en fantastisk weekend.