fredag den 21. december 2012

Konfekt i fine forme

Igår lavede jeg konfekt med min for, en hyggelig juletradition.
Jeg har igennem året købt små fine folieforme, som jeg lavede mit konfekt i.
Her følger lidt billeder til inspiration


Marzipanen rulles med bailey og nougat.
I hjørnet ser man ristede hakkede usaltede pistacenødder


Først trykker jeg marzipankuglerne ned i folieformen,
 efterfølgende hælder jeg lidt smeltet chokolade i formen


Et lille kig på det færdige konfekt



marzipan med whiskey overtrukket med hvid chokolade og
 pyntet med et lille krymmel hjerte


Marzipan med portvin pyntet med guld støv og pufsukker
 der eksploderer i munden


Marzipan med hakkede nødder
pyntet med pufsukker og grøn glimmer


Marzipan med frysetørret hindbær
pyntet med mørk chokolade og frysetørret hindbær


Marzipan med pistacenødder
pyntet med hvid chokolade og pistacenødder


Marzipan med kokos
pyntet med ristede usaltede pistacenødder

2 kommentarer:

  1. Hvor ser det lækkert ud. Jeg er i hvert fald blevet inspireret:) Du må have en god jul!

    SvarSlet
  2. Mums det ser skønt ud. Jeg må også hellere få brugt mine fine aluforme som jeg også har fået købt gennem de sidste par måneder.
    Glædelig jul

    SvarSlet